• Hashtag Details
    #foodpic instagram hashtag, #foodpic instagram tag photos in the page.
    @İŞTE BENİM MUTFAĞIM @keyiflitariflerr instagram profile

    İŞTE BENİM MUTFAĞIM(@keyiflitariflerr)

    Fırın yemekleri pratik olduğu kadar çokta lezzetli oluyor.İşte bu nedenden ötürü fırın yemeklerini çok seviyorum.Bu yemeklerden biride fırında orman kebabı.Üzerine nefis bir sos hazırlayıp et dahil tüm malzemeleri çiğ kullandım.Daha pratik ve sağlıklı oluyor.İşte tarifi. Fırında orman kebabı 8-10 kişilik Kullandığım ölçü ➡️ 200 ml klasik su bardağı Malzemeler: 500 veya 700 gr. Kuzu kuşbaşı (orta yağlı) 3 adet yeşil biber 3 adet kırmızı biber 2 -3 adet domates veya sosu 2 adet kabak 2 adet patlıcan 2 havuç 2 adet patates 2 su bardağı haşlanmış bezelye 1 kase arpacık soğan veya 2 -3 adet kuru soğan Sos için; 2-3 su bardağı sıcak su veya et suyu 1/ 5 yemek kaşığı karışık salça tuz,pul biber, karabiber dilerseniz biraz kekik . Yapılışı: Öncelikle eti yıkayıp iyice süzülmesi için bir kenara alın. (Eti pişirmeden çiğ kullandım) Bütün sebzeleri her zaman doğradığınızdan biraz daha iri doğrayıp sebzeler ve kuzu kuşbaşını uygun bir fırın kabına alıp elinizle iyice harmanlayıp fırın kabına yayın.Salçayı sıcak suda eritip baharatları,da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra salçalı sosu eşit bir şekilse sebzelerin üzerine dökün.İlk olarak yağlı fırın kağıdıyla daha sonrada Aluminyum folyo ile hava almayacak şekilde her yerini kapatın sebzelerin ve etin buharı birbiriyle karışsın yemeğinizi daha lezzetli olsun.Önceden ısıtılmış 200°fırında sebzeler yumuşayana kadar kontrollü pişirin.Son 7 -8 dakikasında yağlı fırın kağıdıyla Aluminyum folyoyu alarak biraz kızartın. Afiyet olsun. Not :Dana kuşbaşı kullanacaksanız mutlaka düdüklüde üzerine 2 -3 su bardağı suyu koyup 10 -15 dk pişirmenizi öneririm ve et dahil tüm malzemeleri kızartmadan çiğ kullandım.Daha sağlıklı #lunch #sunum #delicious #like4like #lezzet #izmir #yemekrium #sunumönemlidir #keşfet #ormankebabı #lezzetlerim #mutfak #yummy #foodpic #cake #mutfakgram #foodporn #sahanelıezzetler #sweet #instafood #food #paylasim_platformu #foods #dinner #istanbu #sunumduragi #mukemmellezzetle

    • 1
    • 0
    • 21/01/2018